DEFOS è un detergente disincrostante a base di acido fosforico e tensioattivi a bassa schiuma. Trova impiego per la disincrostazione ed il lavaggio di pavimenti in gres, cemento, cotto, pietre naturali silicee con incrostazioni calcaree o residui della posa. Può esser utilizzato per disincrostare bollitori, attrezzature, piani di lavoro nella ristorazione e nell'industria alimentare. Può essere usato diluito per il lavaggio di docce, lavandini, piastrelle, WC e per la disincrostazione di attrezzature di barche e yacht.
In campo alimentare è preferibile usare la versione DEFOS INODORE.